Purificación
Gómez Abellan
Nutricionista
Doctora en Biología
Graduada en Dietética y Nutrición Humana.
Ha
formado
parte
durante
más
de
17
años
del
grupo
de
investigación
en
Obesidad
de
la
Universidad
de
Murcia.
Durante
este
tiempo
ha
podido
estudiar
en
profundidad
los
múltiples
mecanismos
fisiológicos
y
no
tan
fisiológicos
que
determinan esta enfermedad.
